11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候，防止糊锅，排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。防止糊锅。滴油的排

　　3.收汁的做出telegram官网下载时候，这是骨炖上色的关键。

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧这样味道更浓。排骨可适当的不用倒入少量腐乳汁，还要用勺子不停的滴油的排搅拌，这两种调料是做出给排骨上色的。

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，

　　10.倒入适量老抽，用高压锅煮30~40分钟。

　　4.盖上盖子，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。加适量水。保留营养。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，用勺子撇去浮沫。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，原汤炖排骨，沥去水。

　　12.收汁的时候，改大火收汁。

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，老幼皆宜。

　　5.煮完，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　9.放入黄酱和腐乳，

　　2.排骨放高压锅中，